Ravintolapäällikkö ammattikorkeakoulun ravintolaan, Helsinki
Palmia Oy
✨ Miksi tämä sopiiRavintolapäällikkö vastaa Diakin opiskelijaravintolan päivittäisestä toiminnasta, kuten tilauksista ja keittiötoiminnan suunnittelusta. Tehtävä vaatii kokonaisvaltaista keittiöosaamista.
Kuvaus
[https://images.teamtailor-cdn.com/images/s3/teamtailor-production/original-v3/image_uploads/e91ed787-4b9f-4481-b305-55b480ab9b8c/original.png]
Toivotko pääseväsi hyödyntämään kokonaisvaltaista keittiöosaamistasi uuteen ympäristöön? Lue lisää!
Työtehtävät
Tässä monipuolisessa roolissa vastaat Diakin opiskelijaravintolan päivittäisestä toiminnasta. Ravintolapäällikkönä vastuullasi ovat raaka-ainetilaukset, keittiötoiminnan suunnittelu, työvuorolistat ja ruokailujen toteuttaminen. Aloitat päiväsi keittiöstä, ja siirryt ravintolan avautuessa salin puolelle kassatarjoilijan rooliin. Iltapäivisin keskistyt hallinnollisiin tehtäviisi. Työparinasi työskentelee kokoaikainen kokki. Tärkein tehtäväsi on varmistaa ravintolan arjen sujuvuus ja asiakassopimuksen toteutuminen.
Diak on Helsingin Kyläsaaressa sijaitseva sosiaali- ja terveysaloille keskittynyt ammattikorkeakoulu, joka tarjoaa ravitseva aamupalan ja lounaan lisäksi suolaisia ja makeita kahvilatuotteita. Lisäksi keittiö tuottaa kokous-, ja tilaustarjoiluja oppilaitoksen tarpeisiin.
Tehtävä on kokoaikainen ja vakituinen. Työaikasi sijoittuu klo 7.00 ja 15:00 välille.
Miksi meille?
Teemme Palmialla arjen palvelutyötä, jolla on suora vaikutus ihmisten jokapäiväiseen arkeen. Meillä olet osa kehittyvää, monipuolista ja osaavaa työyhteisöä, jossa avautuu säännöllisesti urapolkumahdollisuuksia esimerkiksi ravintolapäälliköstä palveluasiantuntijaksi. Työntekijöidemme urakehitystä tuemme tarjoamalla mahdollisuuden suorittaa ammattiosaamista tukevia oppisopimuskoulutuksia, kuten esimerkiksi lähiesihenkilötyön ammattitutkinnon.
Ravintolapalveluissamme tehdään aktiivista kehitystyötä. Osallistamme kehityshankkeisiin työntekijöitä organisaation eri rooleista ja meillä voitkin aidosti päästä vaikuttamaan toimintamme kehitykseen.
Tarjoamme työsuhde-etuna Epassin, jota voit käyttää työmatka-, liikunta-, kulttuuri- ja hyvinvointipalveluihin. Työterveyspalvelumme kattavat lakisääteisen työterveyshuollon lisäksi tuki- ja liikuntaelinsairauksien ja mielenterveyden sairauksien ennaltaehkäisevät palvelut.
Lue työnantajalupauksemme [https://www.palmia.fi/fi/tyopaikat/tyonantajalupaus/] ja katso mitä ammattilaisemme [https://www.palmia.fi/toihin-meille/tallaisia-toita-meilla-tehdaan/toihin-ravintolaan/]kertovat työstään!
Edellytämme sinulta
Edellytämme sinulta työkokemusta vastuullisista tehtävistä vastaavanlaisessa ympäristössä ja vahvaa otetta käytännön keittiötyöhön sekä asiakaspalveluun. Sinulta löytyy esihenkilökokemusta, olet organisaatiokykyinen ja sinulta löytyy taloudellista ymmärrystä edullisen opiskelijalounaan toteuttamiseen. Menestyäksesi työssä tarvitset suomen ja englannin kielen taitoa, sekä perustasoisia IT- taitoja.
Arvostamme, että olet joustava ja vuorovaikutustaitoinen ammattilainen. Luemme eduksesi Hotelli- ja ravintola-alan koulutuksen sekä aikaisemman kokemuksen edustustarjoilujen tuottamisesta.
Kiinnostuitko?
Hae heti, sillä aloitamme haastattelut jo hakuaikana ja täytämme tehtävän sopivan henkilön löydyttyä. Haku päättyy 02.08.2026. Huomioithan, että vastaanotamme hakemuksia ainoastaan sähköisen rekrytointijärjestelmän kautta. Emme käsittele sähköpostitse saapuneita hakemuksia.
Työt alkavat elokuun aikana.
Lisätietoja tehtävästä saat rekrytointitiimiltämme sähköpostitse osoitteesta rekrytointi@palmia.fi [rekrytointi@palmia.fi].
Ihmisten arjen sujuvaksi tekeminen on työtä, joka ei tule koskaan loppumaan. Palmia on merkittävä palvelualan toimija ja tarjoaa laajasti uramahdollisuuksia eri alojen tekijöille. Tarvitsemme jatkuvasti lisää ammattilaisia turvallisuus-, ruoka- ja ravintola-, siivous- sekä kiinteistö- ja talotekniikkapalvelujen tehtäviin. Tule meille jättämään oma kädenjälkesi!
Katso ilmoitus ja hae →
Lähde: Työmarkkinatori