Etsimme kokkia vakituiseen työsuhteeseen Sallaan

Etsimme kokkia vakituiseen työsuhteeseen Sallatunturiin. Asunto voidaan järjestää tarvittaessa. Työskentelet laadukkaassa à la carte -ympäristössä, jossa arvostetaan paikallisia raaka-aineita, pohjoisia makuja ja korkeatasoista asiakaskokemusta. Ruokalistalla hyödynnetään muun muassa poroa, kalaa, marjoja ja muita Lapin alueen raaka-aineita. Työtehtävät: - À la carte -annosten valmistaminen laadukkaasti ja tehokkaasti - Raaka-aineiden esivalmistelu ja varastointi - Annosten esillepano ja laadun varmistaminen - Hygienia- ja omavalvontavaatimusten noudattaminen - Keittiön siisteydestä ja järjestyksestä huolehtiminen - Tavarantoimitusten vastaanotto ja varastonhallinta - Yhteistyö salihenkilökunnan ja muun keittiötiimin kanssa - Osallistuminen ruokalistan mukaisten lappilaisten erikoisuuksien valmistamiseen Odotamme sinulta - Kokin koulutusta tai aiempaa kokemusta vastaavista tehtävistä - Kykyä työskennellä itsenäisesti sekä osana tiimiä - Positiivista asennetta ja hyvää paineensietokykyä - Hygieniapassia - Huolellista ja vastuullista työotetta - Kiinnostusta laadukkaaseen ruokaan, lähiraaka-aineisiin ja lappilaiseen ruokakulttuuriin - Englannin kielen taito katsotaan eduksi Tarjoamme - Ainutlaatuisen työpaikan upeissa tunturimaisemissa - Mahdollisuuden työskennellä laadukkaiden lähiraaka-aineiden parissa - Mukavan ja ammattitaitoisen työyhteisön - Monipuolisen työn kansainvälisessä matkailuympäristössä - Mahdollisuuden kehittää ammattitaitoasi laadukkaassa à la carte -keittiössä Palkka määräytyy kokemuksen, osaamisen ja voimassa olevan työehtosopimuksen mukaisesti. Kiinnostuitko? Jätä hakemuksesi mahdollisimman pian ja täytä hakemuksen tiedot huolellisesti. Käsittelemme hakemuksia jo hakuajan aikana ja täytämme paikan heti sopivan henkilön löydyttyä.