Kokki - Bliss Bar and Grill

**KOKKI – BLISS BAR & GRILL, JÄTKÄSAARI** Uusi **Bliss Bar & Grill** avaa ovensa Helsingin Jätkäsaaressa marraskuussa, ja etsimme nyt osaavia ja motivoituneita **kokkeja** osaksi uutta tiimiämme. Tarjolla on sekä **kokoaikaisia että osa-aikaisia työsuhteita**, ja työn aloitus on joustavasti marraskuun aikana. Bliss Bar & Grillissä tarjoamme arkisin lounasta sekä iltaisin ja viikonloppuisin à la carte -ruokaa. Lisäksi järjestämme yksityistilaisuuksia ja catering-palveluita. Uudessa ravintolassa pääset mukaan rakentamaan toimintaa ja työyhteisöä aivan alusta lähtien. **Työtehtävät** Kokin tehtäviin kuuluu monipuolisesti ravintolakeittiön työtehtäviä, kuten: - lounas- ja à la carte -annosten valmistaminen - ruoan esivalmistelu ja keittiön päivittäiset työtehtävät - laadusta, hygieniasta ja omavalvonnasta huolehtiminen - erityisruokavalioiden huomioiminen - yhteistyö muun keittiö- ja salihenkilökunnan kanssa Tehtävänkuva voi osaamisen ja kokemuksen mukaan sisältää myös osallistumista ruokalistojen ja keittiön toimintatapojen kehittämiseen. **Työn edellytykset** Edellytämme hakijalta: - aikaisempaa kokemusta ravintolakeittiöstä ja/tai alan koulutusta - kykyä työskennellä itsenäisesti ja osana tiimiä - huolellista, tehokasta ja vastuullista työotetta - hyvää ymmärrystä hygieniasta ja erityisruokavalioista - voimassa olevaa hygieniapassia - valmiutta työskennellä myös iltaisin ja viikonloppuisin - riittävää suomen ja/tai englannin kielen taitoa työtehtävien hoitamiseen Arvostamme kokemusta **à la carte -keittiöstä ja/tai lounasruokailusta** sekä kiinnostusta osallistua ruokalistojen ja toiminnan kehittämiseen. **Mitä meillä on tarjolla?** Pääset mukaan uuden ravintolan tiimiin heti toiminnan alusta lähtien. Työ on monipuolista ja vaihtelee lounaan ja à la carten välillä. Haluamme rakentaa työyhteisön, jossa hyvä yhteistyö, rento ilmapiiri ja laadukas tekeminen kulkevat käsi kädessä. Toivomme työntekijöiltämme oma-aloitteisuutta ja vastuullisuutta, ja tarjoamme mahdollisuuden vaikuttaa uuden ravintolan toimintatapoihin ja kehittymiseen. Työsuhteita on tarjolla **kokoaikaisina ja osa-aikaisina**. Palkkaus määräytyy **MaRa-alan työehtosopimuksen sekä tehtävän, osaamisen ja kokemuksen mukaan**. Hakeminen Lähetä meille lyhyt hakemus ja CV. Kerro hakemuksessasi: - etsitkö kokoaikaista vai osa-aikaista työtä - milloin pystyisit aloittamaan - lyhyesti aikaisemmasta kokemuksestasi ravintolakeittiössä **Työpaikka:** Bliss Bar & Grill, Jätkäsaari, Helsinki **Työsuhde:** kokoaikainen / osa-aikainen **Aloitus:** joustavasti marraskuun aikana **Come build something new with us. Welcome to Bliss!**