Fine Dining -kokki, Ravintola Olkka, Apukka Resort, Rovaniemi, Lappi

Oletko sinä etsimämme Fine Dining - kokki? Kiinnostaako työ Lapin talvisesongissa keittiössä, jossa ruoka ja ympäristö ovat yhtä elämyksellisiä? Ravintola Olkka Apukka Resortissa tarjoaa korkeatasoisia ruokaelämyksiä, joissa korostuvat pohjoiset maut – nyt etsimme kokenutta Fine Dining -kokkia talvisesonkiin! Tehtävässäsi vastaat laadukkaiden annosten valmistuksesta ja esillepanosta Olkan illalliskonseptin mukaisesti sekä osallistut keittiön muihin työtehtäviin. Työskentelet tiiviissä yhteistyössä muun keittiötiimin kanssa varmistaen, että jokainen illallinen on tarkasti toteutettu kokonaiselämys. Työtehtäviisi kuuluu myös ajoittain työskentely premium-aamupalalla, jolloin korkeatasoisen aamupalabuffetin lisäksi valmistetaan premium-asiakkaille heidän tilaamansa aamiaisannos. Työtä tehdään vaihtelevasti aamu-, päivä- ja iltavuoroissa sekä myös joulun pyhinä. Työt alkavat sopimuksen mukaan marraskuun loppupuolella, viimeistään joulukuun alussa. Työtä on tarjolla kokoaikaisesti maaliskuulle 2027. Työsuhteen ehdoissa noudatamme matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan työehtosopimusta. Työsuhde solmitaan Bondatan ja työntekijän välille. Majoitus järjestyy tarvittaessa Rovaniemen keskustan alueelta ja työmatka taittuu kätevästi Apukan omalla shuttle-bussilla, vaikka omaa autoa ei olisi käytössä. Palkkaus kokemuksen ja sopimuksen mukaan, ilmoitathan tuntipalkkatoiveeesi hakemuksessasi. Tarjoamme sinulle: - Mahdollisuuden työskennellä korkeatasoisessa ravintolassa, Lapin ainutlaatuisessa ympäristössä - Monipuoliset työtehtävät - Hyvän perehdytyksen - Ammattitaitoisen tiimin tuen - Kilpailukykyisen palkkauksen kokemuksesi mukaan - Tarvittaessa saatavilla jaettu henkilöstömajoitus, kohtuullista vuokraa vastaan - Bondatan tuen työsuhdeasioissa työsuhteen ajan Toivomme sinulta: - Vahvaa kokemusta fine dining ja/tai á la carte -keittiöstä - Alan koulutusta - Huolellista ja laadukasta työotetta sekä hyviä tiimityöskentelytaitoja - Hygieniapassia - Suomen kielen taitoa Hakuprosessi Mikäli kiinnostuit tehtävästä, jätäthän CV:si sekä hakemuksesi meille mahdollisimman pian! Aloitamme haastattelut jo hakuaikana. Lisätietoja Bondata Lappi lappi@bondata.fi Palkkaus Vähintään MaRaVa TES. Kokemuksen ja sopimuksen mukaan, ilmoitathan tuntipalkkatoiveeesi hakemuksessasi. Apukka Resort Go On ja Innolink ovat yhdessä nyt Bondata - kasvun kumppani, joka tuo yhteen ihmiset ja tiedon. Olemme paikallisen työelämän henkilöstökumppani, tunnemme ihmiset ja paikalliset olosuhteet. Me tunnemme työn ja tekijät, ja ymmärrämme mitä hyvä työ vaatii. Emmekä ainoastaan välitä, vaan autamme työntekijöiden perehdyttämisessä ja tuemme työntekijöitä ammatillisessa kasvussa työsuhteen alusta loppuun. Sähköposti: lappi@bondata.fi Sijainti: Tutkijantie 28, 96900 Rovaniemi