Keittiömestari, Lahti

**Haemme asiakkaallemme ammattitaitoista ja motivoitunutta keittiömestaria Lahteen vakituiseen ja kokoaikaiseen työsuhteeseen.** Tässä tehtävässä pääset yhdistämään käytännön keittiötyön ja tiimin johtamisen. Vastaat keittiön päivittäisestä toiminnasta yhdessä osaavan ja sitoutuneen henkilöstön kanssa sekä varmistat, että asiakkaat saavat laadukkaita makuelämyksiä sesongin parhaista ja paikallisista raaka-aineista valmistettuina. **Tehtäviisi kuuluu** - Keittiötiimin päivittäinen johtaminen - Annosten laadun, maun ja esillepanon varmistaminen - Ruoka-annosten valmistus ja osallistuminen päivittäiseen keittiötyöhön - Raaka-ainetilausten tekeminen - Tavarantoimitusten vastaanotto - Varastonhallinta ja hävikin seuranta - Keittiön sujuvan ja tehokkaan toiminnan varmistaminen Tehtävässä et johda keittiötä sivusta, vaan osallistut aktiivisesti myös käytännön tekemiseen. **Odotamme sinulta** - Vahvaa kokemusta keittiötyöstä ja ruoanvalmistuksesta - Kykyä työskennellä tehokkaasti myös kiireisissä tilanteissa - Laatutietoista ja vastuullista työotetta - Hyviä yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja - Suomen kielen taitoa - Hygieniapassia - Valmiutta vuorotyöhön sekä viikonlopputyöhön Aiempi kokemus esihenkilötehtävistä katsotaan eduksi, mutta tärkeintä on vahva ammattitaito keittiötyöstä sekä halu ottaa vastuuta ja kehittää toimintaa. **Tarjoamme** - Vakituisen ja kokoaikaisen työsuhteen - Palkan **17–20 €/h** kokemuksen ja osaamisen mukaan - Ammattitaitoisen työyhteisön tueksesi - Mahdollisuuden vaikuttaa keittiön toimintaan - Monipuolisen työn laadukkaiden, sesongin mukaisten ja paikallisten raaka-aineiden parissa - Ympäristön, jossa arvostetaan laatua, makua ja erinomaista asiakaskokemusta Kiinnostuitko? Lähetä hakemuksesi ja kerro, miksi juuri sinä olisit oikea henkilö tähän tehtävään.