Keittiöpäällikkö / kokki

Etsimme asiakkaallemme ammattitaitoista ja oma-aloitteista keittiöpäällikköä tai keittiöpäällikön rooliin kasvavaa kokkia vastaamaan ravintolan päivittäisestä toiminnasta. Työssäsi vastaat itsenäisesti päivittäisen lounasbuffetin valmistuksesta noin 100–150 asiakkaalle. Tehtäviin kuuluu myös raaka-aineiden tilaaminen, keittiön päivittäiset valmistelu- ja puhtaanapitotyöt sekä muut kokin perustehtävät. Tarvittaessa työ sisältää myös ilta- ja à la carte -vuoroja. Tehtävänkuva - Lounasbuffetin suunnittelu ja toteutus - Raaka-aineiden tilaaminen ja varastonhallinta - Ruoan valmistus ja esillepano - Keittiön hygieniasta ja siisteydestä huolehtiminen - Muut keittiön päivittäiset työtehtävät - Satunnaiset ilta- ja à la carte -vuorot Toivomme sinulta - Kokin koulutusta tai aiempaa työkokemusta vastaavista tehtävistä - Kykyä työskennellä itsenäisesti ja kantaa vastuuta omasta työstäsi - Hyviä yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja - Reipasta ja positiivista työotetta Tarjoamme - Monipuolisen ja vastuullisen työnkuvan - Mahdollisuuden työskennellä pitkälti itsenäisesti - Mukavan työyhteisön ja viihtyisän työympäristön - Työajan pääsääntöisesti arkisin klo 7.00–15.00 - Palkkauksen TES:n ja osaamisesi mukaan - Toistaiseksi voimassaolevan työsuhteen Kiinnostuitko? Lähetä hakemuksesi ja CV:si mahdollisimman pian. Lisätietoja tehtävästä antaa: hanna.nieminen@eezy.fi