Kokki

**Kokki (talvikausi 20262027)** **Tietoa Halo Igloosista** Halo Igloos on Rovaniemellä sijaitseva premium-tason resort, jossa yhdistyvät moderni pohjoismainen design, wellness-kokemukset (sauna & jacuzzi) sekä aito arktinen luonto. Luomme korkeatasoisia, elämyksellisiä kokemuksia kansainvälisille vieraille, jotka haluavat kokea Lapin ainutlaatuisella ja merkityksellisellä tavalla. Etsimme nyt motivoitunutta **kokkia** liittymään keittiötiimiimme talvikaudelle 20262027. **Tehtävänkuva** **HUOM! Haemme sekä aamiais- että illalliskokkeja. Voit mainita hakemuksessa kumpaa haet ensisijaisesti.** Kokkina Halo Igloosilla olet osa korkeatasoisen ruokakokemuksen toteuttamista vieraillemme. - Työskentelet keittiömestarin alaisuudessa päivittäisessä keittiötoiminnassa - Valmistat annoksia tasalaatuisesti, huolellisesti ja ammattitaidolla - Olet osa tiimiä, jossa ruoka on keskeinen osa kokonaisvaltaista asiakaskokemusta Aamiainen tarjoillaan aina buffetina, ja illallinen buffetina tai à la carte -annoksina konseptista riippuen. **Tehtäviisi kuuluu** - Valmistaa ja esille laittaa korkealaatuisia aamiais- ja illallisruokia - Varmistaa toiminnan sujuvuus ja tasalaatuisuus päivittäisessä työssä - Noudattaa reseptejä, standardeja ja keittiön toimintatapoja - Huolehtia hygienia- ja elintarviketurvallisuusvaatimuksista - Tukea keittiömestaria päivittäisessä toiminnassa - Ylläpitää siistiä, järjestelmällistä ja toimivaa keittiöympäristöä **Odotamme sinulta** - Aikaisempaa kokemusta ammattikeittiöstä - Hyvää työasennetta ja tarkkuutta - Kykyä työskennellä kiireisessä ympäristössä - Ymmärrystä hygienia- ja elintarviketurvallisuudesta - Kiinnostusta tai kokemusta **skandinaavisesta tai kansainvälisestä keittiöstä** - Tiimityöskentelytaitoja - Valmiutta vuorotyöhön (illat, viikonloput ja pyhät) - Perustason englannin kielen taitoa (suomi plussaa) **Tarjoamme** - Palkan alkaen **14,00-15,00 €/h + lisät** (kokemuksesta riippuen) - Joustavan työsuhteen (kokoaikainen, osa-aikainen tai kausityö) - Mahdollisuuden työskennellä kansainvälisessä premium-ympäristössä - Kannustavan ja kunnianhimoisen tiimin - Apua majoituksen järjestämisessä - Perehdytyksen ja koulutuksen **Työskentelyjakso** Talvikausi 20262027 (noin marraskuumaaliskuu/huhtikuu), mahdollisuus aloittaa aikaisemmin tuntityönä.