Kahvilapäällikkö Wine cafe Olaviin

**Rakastatko hyvää kahvia, laadukkaita viinejä ja sitä tunnetta, kun asiakkaat lähtevät ovesta hymyillen? Haluaisitko johtaa yhtä Lahden viihtyisimmistä kahviloista? Jos vastasit kyllä, saatat olla etsimämme kahvilapäällikkö.** **Kahvilapäällikkö – Wine Café Olavi, Lahti** Wine Cafe Olavi on rento olohuone keskellä Lahtea – paikka, jossa laadukas kahvi, huolella valitut viinit, herkullinen ruoka ja lämmin tunnelma kohtaavat. Meille tullaan aamukahville, lounaalle, lasilliselle ystävien kanssa tai viihtymään pitkän kaavan mukaan. Etsimme nyt uutta kahvilapäällikköä johtamaan Olavin arkea, sillä nykyinen päällikkömme Jutta siirtyy Teerenpeli Yhtiöissä uusiin tehtäviin. Kahvilapäällikkönä vastaat siitä, että Wine Cafe Olavin arki rullaa sujuvasti ja asiakkaamme saavat joka päivä ensiluokkaisen kokemuksen. Johdat yksikköä tavoitteellisesti, huolehdit kannattavasta liiketoiminnasta ja kehität toimintaa yhdessä tiimisi kanssa. Työsi on sopiva yhdistelmä esihenkilötyötä, käytännön tekemistä ja toiminnan kehittämistä. Johdat omalla esimerkilläsi, tartut rohkeasti toimeen myös kiireen keskellä ja pidät huolen siitä, että sekä asiakkaat että työntekijät viihtyvät. Vastaat henkilöstön johtamisesta, työvuorosuunnittelusta, perehdyttämisestä ja osaamisen kehittämisestä. Seuraat aktiivisesti myyntiä, katteita ja kannattavuutta sekä kehität toimintaa yhdessä tiimisi kanssa. Työssäsi tarvitaan ymmärrystä keittiön ja salin toiminnasta, varastonhallinnasta sekä aitoa kiinnostusta laadukkaisiin viineihin ja kahvituotteisiin. Sinulla tulee olla kokemusta ravintola-alalta ja esihenkilötyöstä. Ennen kaikkea arvostamme positiivista asennetta, kykyä innostaa muita ja halua kehittää toimintaa jatkuvasti paremmaksi. Meillä et jää tehtävässäsi yksin, vaan tukenasi ovat Teerenpeli Yhtiöiden kokenut organisaatio ja kollegaverkosto, joiden kanssa pääset jakamaan ajatuksia ja kehittämään niin omaa osaamistasi kuin Wine Cafe Olavin toimintaa. **Mitä tarjoamme sinulle?** - vakituisen ja vastuullisen esihenkilötehtävän luotettavassa perheyrityksessä - mahdollisuuden jättää oma kädenjälkesi Wine Cafe Olavin toimintaan - viihtyisän ja inspiroivan työympäristön aivan Lahden keskustassa - osaavan ja innostuneen työyhteisön sekä vahvan tuen koko Teerenpeli-organisaatiolta - huolellisen perehdytyksen sekä mahdollisuuksia kouluttautua ja kehittyä urallasi - Teerenpeli-ravintoloiden kattavat henkilöstöedut ja bonusjärjestelmän. Työsuhde on vakituinen ja kokoaikainen. Työvuorot sijoittuvat koko viikon ajalle, niin aamuihin kuin iltoihinkin. Palkkaus määräytyy Maran Tes esihenkilösopimuksen mukaan sekä sopimus osuus kokemuksen ja osaamistason mukaisesti Laita vapaamuotoinen hakemus, CV ja palkkatoive 23.8.2026 mennessä sähköpostilla hakemukset@teerenpeli.com. Vuonna 2018 avattu Wine Café Olavi on osa Teerenpeli Yhtiöitä – lahtelaista, vuonna 1994 perustettua perheyritystä. Teerenpeli Yhtiöihin kuuluvat Teerenpeli-ravintolat, Panimo & Tislaamo Teerenpeli, ruokaravintola Taivaanranta sekä Wine Café Olavi. Meillä yhdistyvät laatu, lämmin palvelu ja halu kehittää ravintolaelämyksiä jatkuvasti entistä paremmiksi.